Nicht nur optische Highlights sind bei Gourmetreisen von Radissimo an der Tagesordnung, denn während einer solchen Reise erwarten Sie auch kulinarische Leckerbissen. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art – mit dem Fahrrad durch die unterschiedlichsten Regionen. Unterwegs bekommen Sie vielfältige Einkehrtipps: außergewöhnliche sowie ausgezeichnete Restaurants, regionale Spezialitäten, Einkaufsmöglichkeiten, Weinführungen und Weinverkostungen. Nach jeder Tagesetappe, die Sie mit dem Rad zurücklegen, erwarten Sie dort kulinarische Höhepunkte, sodass Sie [...]

 Das KAISER SPA HOTEL ZUR POST bietet seinen Gästen eine ausgewogene Küche. Zur hervorragenden Gastronomie gehören hier nicht nur Frische und Qualität sondern auch guter Geschmack und Vielfalt. In drei verschiedenen Restaurants können die Gäste kulinarische Genüsse von regionalen und internationalen Spezialitäten bis hin zu saisonalen Köstlichkeiten und fangfrischem Fisch. Ob im Restaurant „Zum Schloonsee“ mit Sonnenterrasse, dem Gourmetrestaurant „Zur Alten Post“ oder dem Restaurant BANZINO, hohe Qualität und Regionalität [...]

Prof. Dr. Kagermeier ist ein bekannter Freizeit- und Tourismusforscher und Inhaber des Lehrstuhls für Freizeit- und Tourismusgeographie an der Universität Trier. Seine Forschungsschwerpunkte liegen in den Bereichen Destinationsmanagement sowie bei neuen Entwicklungstendenzen der touristischen Produktentwicklung. International legt er seine Schwerpunkte auf die geographischen Gebiete Südosteuropa, sowie Nord- und Ostafrika. Vor allem Städte-, Fahrrad- und Wandertourismus, sowie naturorientierten Angeboten und auch Weintourismus bilden seine produktlinienbezogenen Schwerpunkte. Als ergänzenden Blickwinkel erforscht er [...]

Absolventin des Baltic College Schwerin Kirsten Janek berichtet über Ihre Arbeit und resümiert zwei Jahre nach Beendigung Ihrer Bachelor-Thesis zum Thema: „Zum kulinarischen Tourismus in Sachsen-Anhalt – Leistungsangebote, Vertrieb und Potentialermittlung.“ Seit mehr als 15 Jahren sind wir mit der Firma IDL Tours „Ihr freundlicher Dienstleister“ im Bereich der Bus- und Gruppentouristik am Markt. Mit dem Firmensitz des Omnibus- und Mietwagenbetriebs in Sachsen-Anhalt hat das Unternehmen einen zentralen Ausgangspunkt um [...]

Vor sieben Jahren schufen Birthe und Oliver Domnick eine modern-romantisches Gutsherrenambiente nahe der Hohwachter Bucht an der Ostsee mit ihrem Hotel-Restaurant Ole Liese. Das aus dem 18. Jahrhundert stammente Gutshaus, das nach  dem Lieblingsreitpferd des Fürsten von Hessenstein benannt wurde, gehört heute zu einem der besten Häuser in Europa laut renommierter Fachzeitschriften. Mit der diesjährigen Beendigung der Sanierungsarbeiten der Alte Meierei, auf dem Gutshofsgelände, ist das Hotel nun mit zwei [...]

Rund um den Wein bietet die Ferienregion Pfalz viele Highlights: In Bad Dürkheim finden Gäste nicht nur das größte Weinfass der Welt, sondern einmal im Jahr auch das größte Weinfest der Welt. In diesem Jahr findet der „Dürkheimer Wurstmarkt“ vom 12.-16. und 19.-22. September statt. Auch der älteste Wein und nicht zu Letzt die erste und älteste Weinstraße der Welt, die Deutsche Weinstraße, sind in der Pfalz zu finden. Die [...]

Das Landgut A. Borsig, gelegen im Havelland (Brandenburg), war ein landwirtschaftliches Mustergut, geheime Tagungsstätte des Kreisauer Kreises (Anti-Nazi-Bewegung) und wurde über die Jahre vielseitig genutzt. Bis Herr Michael Stober das Anwesen kaufte und den roten Backsteingebäuden neues Leben einhauchte. Das neue Landgut A. Borsig ist nun eine vielseitige Eventlocation mit einem einzigartigen Restaurant. Wie zu Borsigs Juniors Zeiten spielt die Bewirtung und Verpflegung noch heute eine große Rolle im Betrieb. [...]

Die besondere Kulinarik einer Region bildet hierbei das Hauptreisemotiv des Kulinarischen Tourismus. Ein Gast möchte die Alltagskultur seines Urlaubsgebietes durch die regionalen Spezialitäten kennen lernen. Eine Möglichkeit die kulinarischen Köstlichkeiten einer Region kennen zu lernen ist, sich auf Kulinarische Themenrouten und –touren zu begeben.