IDL Tours aus Sachsen-Anhalt bietet kulinarische Themenreisen an

Absolventin des Baltic College Schwerin Kirsten Janek berichtet über Ihre Arbeit und resümiert zwei Jahre nach Beendigung Ihrer Bachelor-Thesis zum Thema: „Zum kulinarischen Tourismus in Sachsen-Anhalt – Leistungsangebote, Vertrieb und Potentialermittlung.“

Seit mehr als 15 Jahren sind wir mit der Firma IDL Tours „Ihr freundlicher Dienstleister“ im Bereich der Bus- und Gruppentouristik am Markt. Mit dem Firmensitz des Omnibus- und Mietwagenbetriebs in Sachsen-Anhalt hat das Unternehmen einen zentralen Ausgangspunkt um deutschland- und europaweit vielzählige Reiseziele zu besuchen.
Bei den vielfältigen Kundengruppen sind besonders deutschlandweite Reiseziele gefragt. Aber auch eine Vielzahl an Schülergruppen fährt gen Osten – meist um die Kultur der Tschechischen Republik (Prag) kennenzulernen.

Neben Klassenfahrten, Seniorenreisen und Vereinsfahrten bieten wir einzelne individuell organisierte Tagesfahrten an. Dabei steht die Verköstigung der Gäste im zentralen Mittelpunkt der Organisation. Aus Erfahrung lässt sich bestätigen, dass der Genuss einen wesentlichen Kernpunkt der anspruchsvollen Reisegäste darlegt.
Als Alumna des Balitc-Colleges in Schwerin hatte ich die Gelegenheit mich während der Bearbeitung meiner Bachelorarbeit mit dem Thema „Kulinarischer Tourismus in Sachsen-Anhalt – Leistungsangebote, Vertrieb und Potentialermittlung“ ausführlich zu beschäftigen. Einige Chancen für den kulinarischen Tourismus habe ich dabei ausarbeiten können und Handlungsansätze für manche Schwächen formuliert. Mit der Veröffentlichung der wissenschaftlichen Arbeit als Buch, war und ist es mein Ziel, den kulinarischen Tourismus in Sachsen-Anhalt attraktiver erscheinen zu lassen und zu publizieren.

Nach zwei Jahren Berufserfahrung lassen sich einige Erkenntnisse der Bachelorarbeit bestätigen:
Grundsätzlich ist das fehlende kulinarische Leitbild für Sachsen-Anhalt immer noch ein Manko. Dennoch geben sich vielzählige gastronomische Anbieter viel Mühe zur Beköstigung.  Bustouren unserer Gäste führen trotz dessen häufig noch außerhalb der Grenzen Sachsen-Anhalts. Dessen Grund kann in attraktiveren touristischen Angeboten der umliegenden Bundesländer liegen. Auch wir führen in diesem Jahr zur Adventszeit eine kulinarische Thementour zu den Pulsnitzer Pfefferkuchen nach Sachsen an.

Zukunftsorientiert wollen wir aber den Tourismus in Sachsen-Anhalt unterstützen und wünschen uns vielzählige neue Ideen und Angebote des kulinarischen Tourismus aus Sachsen-Anhalt.

Mehr Informationen zu IDL Tours GmbH und den Angeboten finden Sie unter: www.busvermietung-anhalt-bitterfeld.de