In traumhafter Umgebung, zentral gelegen und auf kurzem Weg zu den touristisch attraktiven Regionen begrüßt die lebendige Bierstadt Radeberg seine Gäste. Direkt vor den Toren Dresdens erwartet Sie besonderer Genuss. Weltweit bei Biergenießern bekannt, ist hier seit 1872 das Radeberger Pilsner zu Hause. Ein unterhaltsamer Rundgang durch die moderne Brauerei, mit anschließender Verkostung des ersten deutschen Bieres nach Pilsner Brauart, sollte unbedingt im Programm stehen. Nur wenige Schritte weiter, im [...]

Vom 13. September bis 15. September fand in der Messe Erfurt die Gastronomiemesse ingoa statt. Prof. Dr. Wetzel und Jasmin Eitzenberger stellten in diesem Rahmen diese Internetseite den Messebesuchern und Standbetreuern vor und sind auf reges Interesse gestoßen. Unterstützt wurden sie dabei von der Messeleitung sowie vom Verband der Köche Deutschlands e.V., die ihnen einen Stehtisch am Stand zur Verfügung stellten. Dafür ein herzliches Dankeschön.   Mehr Informationen zum Verlauf [...]

Letztmalig in diesem Jahr können Gäste in Freyburg eine unterhaltsame Verkostung mit Kellermeister Wolfgang Wiegandt, Dieter Hanisch und dem gesamten Weinadel erleben. Passend zum Freyburger Winzerfest veranstaltet die Rotkäppchen Sektkellerei eine große Wein- und Sektprobe mit musikalischer Untermahlung. Begleidet von einem unterhaltsamen Bühnenprogramm werden Spitzenweine von Saale-Unstrut und prickelnde Sekte aus dem Hause Rotkäppchen verkostet .   Die Veranstaltung findet am Samstag den 13. September 2014 11.00 Uhr im Lichthof [...]

Eine besonders leckere Ausstellung in Berlin erinnert ab dem 1.Oktober 2014 6 Wochen lang an „Deutschlands größten Ab- und Aufbruch“, dem Fall der Berliner Mauer vor 25 Jahren. Zur Ausstellung „Schokolade trifft Kunst“ haben Künstler aus ganz Deutschland  aus Schokolade einzigartige Kunstwerke zum Thema geschaffen, um so dem Tag der Freiheit ein Denkmal zu setzten. Die Location dient nicht nur als Ausstellungsraum sondern kann auch für ein ganz persönliches Event [...]

Die Hausbrauerei Altstadthof bietet seinen Gästen eine besondere Entdeckungstour unter den Straßen und Häusern Nürnbergs. Neben Verteidigungsanlagen, Wasserstollen und Luftschutzanlagen befinden sich auch mittelalterliche Bierkeller unter Nürnberg, die bei verschiedenen Führungen besichtigt werden können. Dabei erfähren die Gäste mehr zur Entstehung der Bierkeller und der Geschichte rund ums Bierbrauen in Nürnberg. Das weit ausgedehnte, labyrinthartige Felsenkellersystem entstand bereits Ende des 14. Jahrhunderts und ist, dank der großen Standfestigkeit des Burgsandsteins, [...]