Kommunikationsmittel

Printmedien, TV-Sendungen, Radiobeiträge und Newsletter dienen dazu die Kulinarischen  Besonderheiten einer Region im Quellmarkt bekannt zu machen, um so Touristen für die eigene Destination zu interessieren. Auch nach der Reise sind sie nützlich, um die Erinnerung an den Urlaub in der Region noch lange zu erhalten.